Makanan dan Sistem Pencernaan Manusia
Makanan 1. Karohidrat Tersusun dari unsur-unsur C, H, dan O Fungsi: pembentuk energi dengan mengeluarkan kalori, pembentuk protein dan lemak, menjaga keseimbangan asam dan basa tubuh. 2. Protein Tersusun dari unsur C, H, O, N dan terkadang juga mengandung unsur S dan P. Protein hewani. Contoh: albumin (putih telur), miosin (daging ikan), albumin laktat (susu)…