Bahan Kimia Dalam Tumbuhan

A. Zat Aditif pada Makanan 1. Pewarna Pewarna alami. Contoh: kunyit (warna kuning), daun suji dan daun pandan (warna hijau), gula kelapa (warna merah kecokelatan), dll. Pewarna sintetis. Contoh: tartazin  (warna kuning),  sunsut yellow  FCF  (warna kuning), karmoisin (warna merah), dll. 2. Pemanis Pemanis alami. Contoh: gula pasir dan gula merah Pemanis sintesis. Contoh: Pemanis…

Read More